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黑山羊的产地在哪?有哪些常见的品种?

发布于:2022-09-06 05:09:11 农业科技 阅读:

爱吃羊肉的朋友基本上都比较熟悉黑山羊,其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,而且有着诸多的滋补功效。可以说,黑山羊广受消费者青睐,当然不同地区的朋友对于口感的需求不一,不过好在黑山羊产地品种繁多,能有效解决这一问题。那么黑山羊的产地在哪?有哪些常见的品种?一起来了解下吧。

黑山羊的产地在哪?

黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区,产区分布广泛,其中广西的马山县所产的黑山羊品质较好,而这里也是我国著名的“黑山羊之乡”。除此之外,重庆丰都、湖北黄冈、湖南浏阳、贵州毕节等地也是我国优质的黑山羊产地。

黑山羊有哪些常见的品种?

1、沧山黑山羊

沧山黑山羊是经长期定向选育而逐渐形成的优良品种,它具有全身被毛纯黑光亮,皮呈青缎色,体形高大,遗传性能稳定,是我国南方农区饲养肉羊的理想品种。肉质好、膻味轻,在羊肉当中享有“亚洲王羊”的美称。

2、自贡黑山羊

自贡黑山羊属肉皮兼用优良地方山羊品种。该品种具有前期生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强等优点,尤以羔羊肉质细嫩、膻味轻为其显著特点。

3、沂蒙黑山羊

沂蒙黑山羊是山东省地方优良品种,沂蒙黑山羊全身是宝。除肉供食用外,山羊绒又是一种高档纺织原料,属绒、毛、肉兼用型羊。

4、贵州黑山羊

贵州黑山羊主产于贵州省毕节地区,已被列为贵州省地方优良品种保护名录。它具有被毛纯黑、肉质优良、体型较大、合群性好、采食性广、游走能力和抗逆性强等特点,年存栏50万只左右。

5、乐至黑山羊

乐至黑山羊是乐至县优良的地方品种资源。具有适应性强、前期生长发育快、产肉性能好、繁殖性能突出、遗传性稳定等优良性状。

6、麻城黑山羊

麻城黑山羊的中心产区在湖北省麻城市,体格中等,全身毛色为纯黑。在较好的放牧条件下,母羊可做到两年三胎,个别母羊也能做到一年两胎,每胎的产羔数量大概在2-3只。

总的来说,黑山羊的品种还有很多,比如努比亚黑山羊、莱芜黑山羊、海南黑山羊、金堂黑山羊等。其产区分布遍布南北,而且各品种之间的特性也有所差异,因此在选种的时候一定不要盲目从众。

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标签: 黑山羊

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