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2022-12-23
越南青龙虾产地在哪？和澳龙的区别是什么？
发布于：2021-08-29 17:47:11 龙虾 阅读：
越南青龙虾，也被称为越南小青龙、青龙、青壳仔，其实也就是波纹龙虾。越南青龙虾为青绿色，因本地龙虾已近绝迹，故市面多为越南青龙。那么越南青龙虾产地在哪?和澳龙的区别是什么?下面就和小编一起来看看。
一、越南青龙虾产地在哪?
越南青龙虾产地在印度-西太平洋海域均有分布，自非洲东岸至日本、澳洲、马克萨斯群岛，台湾沿岸均有产。越南青龙虾属于群聚的夜行性海中生物，它们白天大都躲藏匿珊瑚礁或岩礁的缝隙洞穴里。
二、越南青龙虾和澳龙的区别
1、从外形上看，澳龙身体红色爪为金黄，没有钳子，越南青龙虾较澳龙体型小，背部青色。但是煮熟之后就不一样了，从外形看几乎没有太大差别。
2、不过，从食用口感上还是能加以区别，越南青龙虾的肉质比较细嫩，外壳更薄，而澳洲龙虾的肉质则比较紧实，嚼起更有弹性，外壳比越南青龙虾略厚一些。
三、越南青龙虾的特点
1、越南青龙虾体表呈绿至褐色，头胸甲前端和眼柄闲具鲜艳之橘色和蓝色斑纹，眼上角具黑色和白色环带，胸足呈斑点状，腹部分布有微小白点，卯为橙色。
2、越南青龙虾与锦绣龙虾最大的区别在于步足的颜色，锦绣龙虾步足黑白相间，越南青龙虾步足颜色则体现为紫黄相间。越南青龙虾是台湾产龙虾属中产量最多的种类。
3、越南青龙虾较能适应混浊水质和较差条件，故是龙虾蓄养的主要种类。野生产量也颇高，国内进口量最大的龙虾，市场上网络上卖的最多的一种，市场价在200元/斤左右。
以上就是越南青龙虾产地的介绍，越南青龙虾体大肉多，营养丰富，虾肉含有丰富的蛋白质、维生素和其他微量元素，受到很多朋友的喜爱。由于澳洲龙虾和越南青龙虾的外形非常接近，市场上有很多商贩拿着越南青龙虾冒充澳龙，大家在购买时一定要注意。
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